Представляю вашему вниманию подробный рецепт вкусного рыбного пирога. Увлекаться, конечно, не стоит… но от пары кусков ничего страшного не случится… 🙂
Итак,
Ингредиенты:
- Филе рыбы — 400 грамм
- Яйца — 2 штук
- Мука цельнозерновая — 6 столовых ложек
- Молоко 1% — 1 стакан
- Натуральный йогурт — 150 г
- Сода — 1/2 чайной ложки
- Соль, перец — по вкусу
Общая калорийность на 100 грамм — 123.6 ккал
МАКРОНУТРИЕНТЫ:
Белки — 12.42 грамм
Жиры — 4.25 грамм
Углеводы — 8.58 грамм
Приготовление:
- Смешать до однородности
- 2 яйца
- 6 ст. л. муки
- 1 стакан молока
- 150 грамм йогурта
- Щепотку соды.
- Вылить половину в смазанную форму.
- Уложить кусочки 0,4 кг филе сёмги.
- Посолить, поперчить, добавить специи.
- Залить остатками «теста».
- Запекать в духовке 150 градусов 40-50 минут до готовности.